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白凉粉没有凝固可以重新加热煮吗

来源:网络整理  发布者:meisecity  发布时间:2021-10-19 00:12:16
白凉粉没有凝固是可以重新加热煮的。白凉粉凝固失败,可能是白凉粉与水的比例不正确,可能是制作时加水过多,或是加热时水没有完全加热便将白凉粉倒进去,导致白凉粉与水无法混合均匀。

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凉粉没有凝固是可以重新加热煮的。白凉粉凝固失败,可能是白凉粉与水的比例不正确,可能是制作时加水过多,或是加热时水没有完全加热便将白凉粉倒进去,导致白凉粉与水无法混合均匀。

白凉粉没有凝固可以重新加热煮吗


白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。

在不同的地方,白凉粉的原料也不同。在华南地区,白凉粉是用凉粉草和大米做成,在其他地方,白凉粉则是用绿豆淀粉豌豆淀粉红薯淀粉等各类食物淀粉制成,口感大致上相同。

白凉粉在制作好后,需要静置1小时左右才会凝固,凝固后用刀切丁,食用时将适量凉粉放碗里,然后加入冰水、红糖、醋,搅拌后就可以吃了

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