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瓠子的吃法

来源:网络整理  发布者:meisecity  发布时间:2021-10-19 00:20:42
瓠子的吃法多种多样,可以当作主食,制作成凉拌瓠子、素炒瓠子、瓠子饼等,也可以当作辅食,搭配其它食材制作成瓠子鸡蛋汤、瓠子肉汤、瓠子炒番茄、瓠子粉丝汤、蒜蓉瓠子、瓠子炒猪肝等。

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瓠子的吃法多种多样,可以当作主食,制作成凉拌瓠子、素炒瓠子、瓠子饼等,也可以当作辅食,搭配其它食材制作成瓠子鸡蛋汤、瓠子肉汤、瓠子炒番茄、瓠子粉丝汤、蒜蓉瓠子、瓠子炒猪肝等。

瓠子的吃法


瓠子,又称为甘瓠、甜瓠、瓠瓜、龙密瓜、天瓜等,是葫芦科葫芦属下的一种,也是葫芦的变种,广泛分布在我国大部分地区

瓠子的果实粗细匀称,呈圆柱状,外形直或稍弯曲,长可达60至80厘米左右,颜色呈绿白色,果肉为白色,柔软多汁,被当作蔬菜食用

瓠子的花期在夏季,果期在秋季,成熟时采收,可以鲜用,也可以晒干,如果是发苦的瓠子不可食用,里面含有植物毒素,对人体具有一定的危害。

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